Французская диета: что это такое

Французы очень разборчивы в том, что касается еды. Их рацион состоит в основном из свежих натуральных продуктов и минимума переработанных продуктов, фастфуда, сладких напитков и прочей нездоровой пищи.

Основа питания французов – старая добрая натуральная пища. Готовя еду для себя или своих друзей, француз пойдет на многое, чтобы найти лучшие продукты, напитки и специи.

Важно отметить, что порции у французов гораздо меньше, чем у других европейцев. Пока француженки возятся с горсточкой салата, итальянки успевают проглотить тарелку пасты с жирным соусом. Отчасти поэтому французы потребляют меньше калорий.

Для французов прием пищи – это священнодействие и ритуал, поэтому во время еды они не отвлекаются на посторонние вещи: телевизор, просмотр Интернет-сайтов и чтение газет. Есть нужно осознанно и медленно, смакуя каждый кусочек. Правда, французы очень любят поговорить за едой, но разговор для них – это приправа к основному блюду. К тому же, паузы во время еды помогают избежать переедания и не превращать прием пищи в процедуру утоления голода. Во время еды следует расслабиться, чтобы организм лучше усваивал пищу.

Еще один секрет французов в том, что они пьют много воды. Вода не только продлевает нашу жизнь и молодость и помогает сохранить здоровье внутренних органов, но и ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса.

Важный аспект французской диеты в том, что не нужно зацикливаться на сбоях. Будьте готовы к тому, что рано или поздно наступит момент, когда вам откажет сила воли, и вы позволите себе лишнее. Не стоит немедленно впадать в депрессию, достаточно съесть меньше в следующий раз. Не чувствуйте себя виноватой, не возвращайтесь к прежним привычкам в еде, просто вернитесь на правильный путь. На тот случай, если захотите перекусить, держите в холодильнике нежирный йогурт и свежие фрукты.